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寿司

寿司 ふなき

日本海を中心とした新鮮な魚介類と、養父市内の厳選された食材にこだわりをもつ人気店。地元だけでなく出張や観光で毎回訪れるリピーターも多くいらっしゃいます。お寿司に使うシャリは養父市の蛇紋岩米、寿司酢には養父市の但馬醸造の酢を使用。地元の逸品のお寿司です。またここでは、円山川の天然鮎が食べられるお店でも...

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