観光情報

そば・うどん

道の駅ようか但馬蔵(たじまのくら) 「お食事処」

道の駅ようか但馬蔵内にあるお食事処。木をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気になっております。イス席と上座敷で、ごゆっくりおくつろぎください。また団体様向けメニューも充実。「八鹿豚」や「朝倉山椒」をはじめ、幻のお米「蛇紋岩米」や「季節のおこわ」など特産の食材を使った料理をお召し上がりいただけます。...

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かぐや姫

茅葺屋根の障子戸を開けると土間と囲炉裏が迎えてくれます。掘りごたつの席は冬でもぽかぽか。 名物は兎和野高原のよもぎを使った、よもぎうどんとよもぎ餅。 よもぎの香がぶわっと口の中に広がり絶品です。よもぎ餅は単品のお持ち帰りも出来ます。 そして囲炉裏で焼く但馬牛も絶品です。懐かしく落ち着いた雰囲気...

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高中(こうなか)そば

養父市で味わう手打ち蕎麦…

夏でも涼しい風が吹く山あいにあり、地元のおばちゃんたちがもてなしてくれるそば処。そば粉と山芋だけで打つ素朴な味。コシがあり、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。遠くから何度も通うファンもいます。お土産に生そばやパリパリ懐かしいかきもちをどうぞ。 ラストオーダーは14時30分です。 「到着がギ...

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